مبارك الدوسري كشافة المملكة يبدعون في الطهي الخلوي بجنوب أفريقيا
تميز الوفد الكشفي السعودي المشارك في مخيم المغامرة الدولي بجنوب أفريقيا أمس حينما قدم أعضائه في ختام الرحلة الخلوية التي أقامها منظموا المخيم وجبات غذائية متنوعة من الأكلات الشعبية أعدت بطريقة كشفية اعتمدوا فيها على مكونات الطبيعة من أشجار الغابة وأرضها التي انتهت بها الرحلة .
أوضح ذلك قائد الوفد الأستاذ عبدا لواحد خياط الذين بين أن الكشافين حملوا معهم أثناء السير في جربندايتهم " حقيبة الظهر" الزاد الذي يحتاجونه في إعداد قائمة الطعام التي سبق وان تدربوا عليها خلال المعسكرات والمخيمات التي تقام في المملكة ، وعند وصولهم قاموا بجمع الحطب وإشعال النار ومن ثم أعدوا أصناف الأطعمة التي تضمنت الدجاج بالحجر والطين ، والخبز الحلزوني بأغصان الأشجار ، والبيض بالرماد ، والبطاطس بالبيض ، والشواء على الأحجار .
وقال خياط أن الأكلات السعودية كانت محل تقدير قيادات المخيم من المنظمين والمشاركين وابدوا إعجابهم بقدرات الكشاف السعودي في التعامل والتكيف مع الظروف الحياتية والمعيشية ، وبالأسلوب التدريبي والخبرة التي تحصلوا عليها من خلال جمعيتهم الوطنية ومناشطها التي تخدم مجال مايعرف بالكشافة البرية والتفعيل الواضح لشارات الهواية ..
